|
|
Aardappel Gratin Met Venkel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 venkelknollen, 4 aardappelen, 1 zakje witte saus, zout, peper, 4 el geraspte kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Snijd de schoongemaakte venkelknollen in de lengte in dunne plakken. Snijd de geschilde aardappelen in plakken van dezelfde dikte als de venkel. Kook de venkel en de aardappelen in ca. 8 min. bijna gaar. Maak intussen de witte saus. Verdeel de plakken venkel en aardappelen om en om dakpansgewijs in een passende ovenschaal. Bestrooi met zout en peper. Schep de saus over en bestrooi met kaas. Bakken in de oven ca. 20 min. tot dat er een goudbruin korstje op komt.
|
|
|